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El Día del Atún se celebra cada 2 de mayo en todo el mundo. Este día se dedica a concienciar sobre la importancia de la pesca sostenible y la conservación de esta especie marina. Además, el atún es un alimento muy valorado en la gastronomía de muchos países. En este artículo te presentamos 5 curiosidades sobre el atún que seguramente no conocías.
1. El atún puede nadar a una velocidad de hasta 70 km/h
El atún es uno de los peces más rápidos del océano. Gracias a su cuerpo hidrodinámico y a sus músculos potentes, puede alcanzar velocidades de hasta 70 km/h. Esta velocidad le permite escapar de sus depredadores y también le facilita la caza de sus presas.
2. El atún rojo es una especie en peligro de extinción
El atún rojo es una de las especies más valoradas en la pesca comercial debido a su sabor y textura. Sin embargo, la sobrepesca y la pesca ilegal han llevado a esta especie al borde de la extinción. Actualmente, se están llevando a cabo medidas para proteger al atún rojo y garantizar su supervivencia.
3. El atún es rico en nutrientes
El atún es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y ácidos grasos omega-3. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, el atún es bajo en grasas saturadas y calorías, lo que lo convierte en un alimento saludable y nutritivo.
2. El atún es un pez migratorio
El atún es un pez migratorio que vive en todos los océanos del mundo. Cada año migra miles de kilómetros en busca de aguas más cálidas o más frías, según la estación. Este comportamiento hace del atún un pez muy valioso, pero también muy vulnerable a la sobrepesca.
3. El atún nada contra corriente
Como hemos visto, el atún es un pez migratorio que vive en todos los océanos del mundo. No sólo migra miles de kilómetros en busca de aguas cálidas, sino que también lo hace a contracorriente, haciendo gala de la potencia de sus aletas.
5. El atún puede ser criado en cautiverio
La acuicultura del atún es una práctica cada vez más común en todo el mundo. Esta técnica permite criar atún en cautiverio y controlar su alimentación y crecimiento. Sin embargo, la acuicultura del atún también tiene sus desventajas, como la contaminación del agua y la posible transmisión de enfermedades a los peces salvajes.
En resumen, el atún es una especie marina fascinante y muy valorada. En el Día del Atún, es importante recordar la importancia de la pesca sostenible y la conservación de esta especie para garantizar su supervivencia en el futuro.
